肉炖玉米怎么做好吃?
2023-08-06 11:10:29
来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
玉米，猪肉排，调料：葱，姜
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4.砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约分钟。
5.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
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